城里町勢要覧 2006(平成18)年 2月
16/44

弱の里}魅力辞典郵森の呆芙豊かな自然林や雑木林を利用しホダ木によるしいたけ栽培が盛んに行われています。伝統的な手法で作る干ししいたけをはじめ、地粉にしいたけの粉末を練り込んだ「椎茸そば・うどん」も好評です。平成元年には、温度湿度自動制御の「きのこセンター」が完成しました。ここでは、まいたけ・しめじ。なめこなどの菌床栽培が行われ、土産品や贈答品としても人気が高まっています。一旦一(”》一一》郡一一一一唖一王酔F一一一一一一一■一一》一(姉M一ら一一首《『一)一掘睡一mr)一一一一一一一{』■一m〈一画一』一蒔一く、季節による寒暖の差もあるため、果樹を育てるのに適しています。そのため農業の副業として果樹栽培が広まっていきました。現在は主にブドウ・ナシ・リンゴなどが栽培され、坐どの一こ鋼お酒〜苓窯シリ‐ズー一一一』鐸アイカモ農法で育一:られた有機米「ホロルの森の舞」を使って醸造した清酒と焼酎が、平成〃年加月1日に発売されました。これは、特産品等販路開拓支援事業で企画された商品です。オリジナル消酒「城里のせせさおけらぎ」は、木桶仕込みのすっきりとした純米酒。米焼酎には「はるのつゆ」という商品名が付けられました。ほかに、地元産の古内茶を利用した発泡酒「城里のしずく」もあります。■】ず一二口己画一■■》▲■一叩》(一一一一一F一一一釦晒一一一一一一一帳峰》■』一歩歴二一F]生霊一醒[醒一■一《一■一一M峠』酔晒蒔埋韮会の品評会で常に上位に入賞しています。また、地元産の新鮮なリンゴやイチゴでつくったジャムも商品化されて好評です。さらに、観光股圃も多く、秋は果実狩りを楽しめます。手』二一一ー一一毒重窒雪一当』す」一一鰯雛直売所鰯桂のジェラート道の駅一かつら」の特産品直売センターには、四季折々の農産物が毎朝挫家から運び込まれます。農産物の加工品、工芸品などの直売をはじめ、郷土料理を味わうこともできる施設です。とくに地元素材で作ったジェラートは根強い人気を誇り、イチゴ、バニラ、ゴマ、モロヘイヤなど、味もバラエティに富んでいます。芝生でのんびうと美I景色を眺めながら新鮮な野菜・果物冒米。加工節・工芸品などが揃う直売所は、いつ陸寧、に数えられる伝統漆工芸で器に透明な漆を塗り、木目が美しく透けるように仕上げます。室町中期鎚議粟野春鳶雲塗に稲川山城守・源義明が始めたと伝えられる、日本最古の春慶塗です。以前この地域は「春慶塗の里」といわれるほど多くの職人がいまいむかわ’ふしいちしが、現在は加代目の稲川義一さんによって伝統技法が守り継がれ蒙季,零.禾唾一(・室窒・味が壷た一三一ぷ号でき《》やまざくら蕊鐘秀…も地域の人たちや行楽客でにぎわっています。生産者自らも食べている農作物は、鮮度と安全性が自慢で、野

元のページ 

10秒後に元のページに移動します

※このページを正しく表示するにはFlashPlayer9以上が必要です