誕生35周年記念　桂村勢要覧　1992（平成2）年　12月

19/72

円内ほごぼう振り ■=’■二■■ 新鮮な野菜を日曜日に売る「うぐいす市」 た特産物づくり 北方地区周辺では十五年位前から粁ゴボウ に取り組んでおり、坪ゴボウは品質の良さは 一級品として市場での人気も高い。 「ここは黒土で、地が深いのでゴボウやナガ イモの栽培に適しているんです」と、ゴボウ 栽培の農家では七年位前からナガイモの栽培 にも着手しています。 かつては手掘りであったゴボウの収穫作業 もトレンチヤーやトラクターの機械導入によ り事故もなく、能率的に農作業を進められる ようになりました。 ただ、トラクターの重みで畑地が固くしま るため二度耕さなければいけないのが悩みだ とか。今後も工夫を重ね、より一層質の高い ゴボウや山芋を量産・出荷できるようにと、 け

※このページを正しく表示するにはFlashPlayer9以上が必要です