広報　しろさと　No.014　2006（平成18）年　3月

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「、黒豆納豆の五目とろろ汁く作り方〉①干ししいたけは分量の水に浸して戻し、みじん切りに小松小学校の4年生(帽人)の親子を対象に、町食生活改善推進員協議会(富永トシイ会長)による食育事業、「親子料理教室」が1月お日に行われました。「チョウさわやかクッキング」と題し、「腸」をきれいにする食物繊維たっぷりで「超」さわやかな料理作りに挑戦しました。献立は、ケーキすし、黒豆納豆の五目とろろ汁、おさっゴマだんご。児童たちは親子での調理を楽しみながら、主菜・副菜・主食・汁の種類などを学び、バランスのとれた食生活の大切さを見直しました。さっそく、出来上がった料理をみんなで試食。児童からは「自分たちで作った料理がこんなにおいしいなんてビックリした」、保護者からは「次は家でも子どもと一緒に作ってみたい。勉強になった」などの感想がでました一。ここでは、納豆の苦手な子も食べられると好評だった「黒豆納豆の五目とろろ汁」の作り方を紹介します。チョウさわやかクッキング小松小で食育授業する(もどし汁も使う)。②①の干ししいたけともどし汁を小鍋に入れて火にかける。沸騰したら弱火にして塩こんぷを加える。煮汁が半分くらいになったら、ボー一一一一、ウルに移して冷ます。′材料(4人分)③②に万能ネギとよく混ぜた干ししいたけ209納豆を入れて混ぜ合わせる。黒豆納豆100g蕊加嵯混曹総溌小きじ巽墓譲譲膿凝蕊〆‐、材料(4人分)干ししいたけ209黒豆納豆100gもずく803塩こんぷ20gしょうゆ小さじ2/3わさび少々万能ネギ40g山芋(すりおろし)2009水3カップ☆1食分の食物綴推量"1.79Lノ96廃席一可》垂剰恥、1一遥一.声a一画ざIノ、-国■■■■■■■巳コーナー■■■■■■■1月浬日側栃木県「エーデルワイススキーリゾート」において、記名の参加者のもと城里町スキー教室が開催されました。初心者の方も講師の指導のもと熱心に練習をし、最後にはリフトに乗って滑れるようになるなど、参加された皆さんは楽しい一日を過ごすことができました。2月例日出町内の小学生を対象に笠松運動公園スケート場において、城里町スケート教室が開催されました。初心者から経験者まで120名の参加があり、初めはなかなか立つことができなかった子も最後には一人で滑れるようになるなど、皆さんとても楽しく滑ることができました。スキー教室スケート教室し‐剛皇浄2月4日出に町内の小学生と保護者弱名が参加して、常陸大宮市花立自然公園の「美・スター」で星座の観察会が行われました。当日は空がきれいに晴れ、参加者はボランティアの方から星座の説明を受けながら、天体望遠鏡で月や土星を観察しました。月のクレーターがはっきり見えたり、土星が1叩の大きさに見え、輪もはっきり見ることができ、参加した子ども達は歓声をあげていました。冬の星空観察会■剛■■I城里町議会議員一般選挙の投票日は､3月12日です。…年3月広報しろさと

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