広報かつら　No.191　1986（昭和61）年　2月

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葦(5)詫嵩広報かつら 2月号嘉詫楽器※詫洋装群議※蔑盛儀盛儀盛儀儲閥牒牒牒牒牒牒牒牒閥牒儒牒塚 去る12月に実施いたしました 健康相談、健康教室時のみそ汁 の塩分測定の結果を報告いたし ます。 ここ数年間、厚生省より食塩 は一日10g以下ということで 本協議会では、減塩運動をとり あげて活動を展開しております。 特にみそ汁をとりあげて、 〝みそ汁は1日2固までに〞 〝1%以下のみそ汁を〞 をキャッチフレーズに住民検診 の時や健康相談時に測定したり、 試食をしてもらっておりますが なかなか徹底できません。 「みそ汁はどうしました?」 と聞くと 「うちのみそ汁はみてもらわな くとも甘いですから′こ 試食をしてもらうと 保健だより ノー■l 桂村における減塩運動の 守りくみについて 種村食生活改善推進員協議会 末子 長 会 「うちは、これよりしょつぱい な′」 「農家では汗をかくからしょっ ぱくないとダメなんだ/」と 減塩に対して口をそろえて返っ て来る言葉です。 そしてみそ汁のだしを煮干や カツオ節で取っている家庭が、 桂村でも少なくなりました。市 販されている化学調味料の味は とてもおいしいですが、グルタ ミン酸ナトリウムという、りっ ばな塩分源が含まれています。 化学調味料は、塩分を強化しま すのでほどほどに使用してくだ さい。 下記の地図は、健康相談の時 にみそ汁を持って釆てもらった 結果ですが、血圧の治療をして いる方は、医者に注意を受けて いるため確かに薄味になってい ますが、血圧は高いが医者には かかっていない方ほ、味が濃い 方が多いようです。 又、自分の家では甘いと思っ ている人が意外と1%を越えて 健康教室・健康相談みそ汁塩分測定結果 レます。しかも化学調味料でだ しを取っている人に多いようで す。 減塩について述べてきました が、、本町にすると同時にバラ ンスのとれた食生活をすること が一番大切なことです。 子宮がん検診(もれ者) の実施について 一、期日 3月5日 二、対象 概ね30オ以上の女性 三、場所 莱公民館 下叩集会場 四、料金 個人負担金四百円 五、その他今回はもれ者検診で すので、昨年秋に受診された 方はご遠慮鞍います。 詳しいことは保健課まで。

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