広報かつら No.139 1980(昭和55)年 8月
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淋闘雄勝削減聴那鰻操縦紺凍漸獅膵脚閣閑静那約輝聯靭 広報かつら 8月号盤猿(8)罵 ころんでもすぐ手が出ないと か自分の身体の重みで腕を折る など貴近思いがけないところで 子供達の骨のもろさが目につき ます。又、義人に多い骨折や関 節の痛みなどもカルシウムの不 足や吸収の悪さが嬢因といわれ ております。 そこで今回はカルシウムの話 をとりあげてみました。 カルシウムってどんなもの? 骨や歯をつくるもとになるもの で全体量の約2%。だから体重 60キロの人では1キロのカルシ ウムをもっているわけです¢ イライラをおさえるって本当? カルシウムには丈夫な歯をつく るもとになるほか血液を固まり やすくしたり、神経のいらだち をおさえたりします。それにホ ルモンのバランスを整えるなど の働きもあります¢ このごろど うもイライラするという人は、 カルシウムの不足なのかもしれ ませんネ。 身近に手にはいる牛乳におい 〃l食指 子 問ぃ てそのカルシウムは吸収のよい ことで有名です。これは牛乳の 中の乳糖やたん自賛によるもの といわれております。胎児、乳 児成長期の子供はもちろんお母 さんからお年寄りにいたるまで 一生を適してとりつづけたい食 べものです。 このようなとり方もあります。 スキムミルクをプラスした白み そ仕立てのみそ汁はいかがでし ょう。具はしいたけ、鶏肉、ト マトなど。 みそ汁にミルクは意外と調和 がとれるものです。 有線放送自主番組予定表 11∴石じゃまします 保健婦ですーー 動脈硬化について 動脈硬化を予防するために はその危険な分子をひとつひ とつ取り除いていかなくては なりません。高血圧、高脂質血 症、糖尿病、肥満など、とこ ろがこれらの要因をみると、 みんな食事と密接な関係のあ ることがわかります。 日 曜 . 番 組 内 容 1 月 村のアンテ十 一週間の行事予定 2 火 マイクの散歩 俳句.先王敬,議 3 水 暮らしのしおリ 今月の農作業ノモ 4 木 みんなの広場 今月の営農 5 金 みのりある愚案 稲の適期刈取り 6 土 今i畢のうごき 村のできごと 7 日 わたしたちの学校 学校放送 8 月 村のアンテナ 一週間の行事予定 9 火 マイクの散歩 日本着話し 0 水 暮らしのしおり 公民館だより 11 木 みんなの広場 葡づく り 12 金 みのりある農薬 秋野菜の病虫害防除 13 土 今週のうごき 村のできごと 14 日 わたしたちめ学校 学校放送 15 月 敬老の日 16 火 マイクの散歩 仔幸せり市状況 17 水 革らLのLおり 老人福祉週間にちなんで 18 木 みんなの広場 有線カラオケタイム 19 金 みのりある農業 農産加工シリーズ 20 土 今週のうごき 村のできごと 21 日 わたしたちの学校 学綬放送 22 月 村のアンテナ 一週間の行事子宝 23 火 秋分の日 24 水 遅らしのしおり 結核予防退園にちなんで 24 木 みんなの広場 濫在所だより 26 金 みのりある農叢 高齢者和牛飼育者を訪ねて 27 二土 今週のうごき 柑のできごと 28 日 わたしたちめ学校 学校放送 Z9 月 村のアンテナ 一週間の行事予定 3(〕 火 今週のうごき 一ケ月の村のできごと 健康増進普及用闇・ 高血圧は太りすぎと食塩のと りすぎが誘いとなります。高脂 質血症も脂肪とコレステロール の多い食べ物のとりすぎが原因、 糖尿病も食べすぎ飲みすぎで誘 発されますし肥満は運動不足と 食べすぎが呼び水であることば あきらかです。 動脈硬化を予防するためには 食生暗に最大の注意を払う必要 のあることがここからもおわか りでしょう。コレステロール値 が高いといわれている人は脂肪 のとりすぎに注意をします。脂 肪でもコレステロールをふやす のは動物性脂肪ですからこれは 極力ひかえることです。中性脂 肪が多いといわれた人は砂糖や アルコールなどのと日ソすぎに要 注意です。糖分やアルコールは からだのなかで中性指肪をつく りだすもっとも強力な材料だか らです。また血圧の高いといわ れた人はうす味になれるように して塩からい食品はなるペく遠 ざけるようにしましょう。 ただ食事の注意で大切なこと は動脈硬化といっても人それぞ れによって状態がちがうのです から、自分のからだの状態をよ く知って自分に合った食べ方を することです。

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