広報かつら　No.138　1980（昭和55）年　7月

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ヾ・・、・・÷ く・ミ・・。ヾ く,・・・十 ゝ・。・-・◆・・。く 寸●。+ 広報かつら 7月号・・・t8l・ 我が家では、老化と夏パテを 防ぐため、又成人病にかからぬ ようにと次のようなことを常に 心がけております。 ①市販の確詰めやインスタント のもの、添加物や着色剤を使っ ているものをさけています。例 えばカマポコはお客用の料理に 使う場合も焼きカマポコか色の ついていないものを求め人参や 緑茶で色つやを出します。 ②白砂糖や化学調味料をむやみ に使わず、自然の味を出します。 ③生野菜を欠かさず、特に有色 野菜をとるように努めておりま す。(今頃ですと、ニラ、ピーマ ン、バイアム、南瓜等。) ④例外もありますが、野菜は皮 をむかず葉や根を捨てず魚も出 来るだけ皮や骨すべて食べる様 にしています。 ⑤蛋白源としては、植物性の大 豆や大豆製品をできるだけ多く とるように努めています。 ⑥御飯は、麦飯を常食としてお 食生活改善 澱推進員だより 北方推進員 広 木一枝 り、みそ汁のみそは自家製です。 四季を通じて三度の食事にはう す昧を心がけたみそ汁を欠かさ ず食べ、冬ならば豆腐に葱、春 ならばサヤエンドウにニラ、夏 はミョウガに茄子、秋にはカボ チャにサトイモとみそ汁は我家 の味おふくろの味として長い間 楽しんでおります。近頃は塩分 を取りすぎが問題になっており ますので、以前は大豆一斗に塩 六升から七升入れてましたが、 今年は四升強位の塩でたきまし た。三年みそがおいしいとの事 ですが一年ねせて二年目に食べ る様にしております。 私は、推進員となったおかげ で頭の中にバランスのとれた食 事をとらねばという事があり、 今日はまだ青昧が少し足りない と畑にかけて行ったり、乳製品 が不足するとスキムミルクを入 れて調理するとか、三度の食事 に常に気を配るようになりまし た。健康を第一に考えながら栄 有線放送自主番組予定表 養の過不足がないように、そし て自然食に親しんでいるわけで す。私達の身の回りには、買っ てくればすぐ食べられるインス タント食品や色々の加工食品が 出まわっております。その為に 便利になった面もありますが、 大切なものが今失なわれようと しております。それは、母の昧 ふる里の味ではないでし辛つか。 心をこめた手づくりの味をもう 一度私達の生活の中に生かして 行こうではありませんか。夏に むかい体調がくずれがちです。 バランスのとれた食事で夏パ テをしない様に心がけましょう。 日 耀 番 組 内 容 金 みのりある農糞 デイズの病害虫防除について 2 土 今週のうごき 村のできごと 3 日 わたLたちの学校 学校紹介 4 月 村のアンテナ 一週間の行事子完三 5 火 マイクの散歩 俳句.短歌,詩 6 水 暮らしのLおリ 農協だよリ 7 木 みんなの広場 夏の火災子防運動 8 金 みのりある農業 秋野菜の作つけと管理 9 二L 今週のうごき 村のできごと 10 日 わたしたちの学校 学校紹介 11 月 村のアンテナ 一週間の行事子宝三 12 火 マイクの散歩 乱 県からのk報 13 水 暮らLのLおリ 専売公社だより ユ4 木 ユ5 金 み ユ6 17 B 18 月 村の7ンテナ 芋校昭介 19 火 マイクの散歩 日本昔話L 2Zl 木 みんなの広場 有線カラオケタイム 22 金 みのりある農業 家畜の管理シリーズ 23 土 今週のうごき 村のできごと(村内小学校水泳.子己録皇) 24 日 わたしたちの孝:佼 学校紹介 25 月 村のアンテナ 一週間の行事子宝 25 火 ‾7イクの散歩 ふるさとの民俗 27 水 暮らLのしおり 高齢者和牛飼育をたずわて 28 木 みんなの広場 駐在所だより 29 金 みのりある農業 農産加工シリーズ 30 土 今週のうごき 一ケ月の村のできごと 31 = わたしたちの学校 学校紹介 ーおじやまします 保健婦です- 血圧について 血管の中を血液が流れるこ とを血流といいますが、血流 の圧力がすなわち血圧です。 血圧には最大と最小がありま すが、最大血圧は心臓が収縮 して血液をおくり出すとき 最小血圧は.心臓が拡張してい るときの血圧をいいます。血 圧の値がいくつになると高血圧 というかいちがいに決めにくい ものです。WHO (世界保健機 関) では最大一六〇ミリ以上、 最小九五ミリ以上と定めており ます。しかしながら血圧には個 人差がありますのでこれを一様 にあてはめるのが正しいとはい えません。同じ人でも、からだ の調子や感情の起伏、温度の変 化、その他の条件でずいぶんと ちがいがでるものです。このた め自分のふだんの血圧を目をか えてはかっておき安定した血圧 値がい〈らなのかを知っておく ことが大切です。

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