広報じょうほく　No.414　1996（平成8）年　9月

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児童、 生徒の1琵療増進を願い 学校給食共同 場が 改築されます 現在の調理場は、昭和44年、下 青山地内に建設されました。27年 を経過し、手狭なうえに老朽化が 著しく、耐力度調査により改築を することになりました。今後の児 童、生徒の健康維持、増進を図る とともに、作業の効率化と給食内 容の質的向上を図るため、今年度 中の完成を予定し進められていま す。 ○新調理壕の概要 新調理場は、常北中学校裏手の 石塚地内に建築面積793平方㍍、 鉄筋コンクリート造りの一部2階 建てで、広い洗浄重や調理室、食 品を検収する部屋を配する計画で す。処理能力は2、000食。作 業の効率と衛生の向上の面も考 慮したドライシステムを採用し ます。 ′■l\ 27年稼動している現在の調理場 秋 5 広報じようlまく

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