広報じょうほく　No.390　1994（平成6）年　9月

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6月の住民健診で、我が家 の主人が貧血で説明を受けま した。その中の一つに、食事 直後の濃いお茶は、鉄分の吸 収を悪くしてしまうとのこと でした。お茶の中に、タンニ ンという物質(成分)が含ま れているからだそうです。 そこで食後はすぐにお茶を 飲まず、30分ほどたってから 減塩漬物吹 き 寄 《作り方》 1、きゆうりは皮を縞にむき、 食べやすい大きさの乱切り にする。人参と大根も皮を むき、乱切りにする。 2、キャベツは大きめのザク 切りにする。 3、なべに漬け汁を合せ、煮 今回は、下古内地区推進員からの報告です。、 材 料(4人前) 蕃欄顔榛凝 キャベツ きゆうり 大根細めの) 人 参 しそ¢突 ゴ マ 飲むようにすれば良いとのこ とです。 食事の後はすぐお茶という 長い間の習慣を変えることは 大変です。説明指導があって から、家族全月で食後の椀に 牛乳を注ぎ飲むようにし、家 族そろって健康が「番と努力 しています。 せ 漬 け 立ててきましておく。 4、大きめのポールに、1と 2の野菜を入れ、漬け汁を かけて重しをして1晩漬ける。 斉 1晩漬けたあと、漬け汁 ごと容器に入れて保有しま す。4〜5日美味しくいた だけます。 慧げ汁 〃 しょうゆ与力ツフ 酔 砂 糖 大さじ3 水道の所有者(加入者)が 死亡したり、水道を譲渡した 場合には、役場水道課へ、所 有者変更届の提出が必要とな ります。これを怠ると、前の 所有者名義のままとなってし まいます。 使用者変更、給水中止、給 水開始等の場合も届け出が必 要となります。 水道の検針方法が 変わります 現在、水道料金の納付書を 漢字にするなど水道業務の電 算化を進めていますが、この 度検針業務も電算化とするた め、10月の検針から検針票の 様式が変わり、使用量、料金 まで表示されます。また口座 振替をなされている加入者の 方へは、先々月分の領収書が 同時に発行されます。 詳しいことは、役場水道課 ●●●お知らせ 水道は正しい所有 者名でご使用を 茨城県北西部地域18市町村 で構成するグリーンふるさと 圏の魅力をPRするため写真 コンテストを実施します。 グリーンふるさと困で生活 する人々とのふれあい、郷土 芸能やふるさとのまつり、四 季折々に変化する自然など、 グリーンふるさと圏を旅して あなたが巡りあった『ひとコ マ』をファインダーに収めて ください。 ▼応募内容 テーマ 『グリーンふるさ と圏を旅して』 グリーンふるさと困を 旅して巡りあった自然や 祭り、人物等を窟材とし へお問い合わせください。 ℡8813111 内線120 グリーンふるさと フォトコンテスト 作品募集 ′t\ たもの。 サイズ 四ツ切りのカラー プリントとする。(組写 真は除く。) ※1人何点でも応募できま す。 ▼応募締切 平成6年10月31日㈲ ▼表彰 最優秀賞(1名)、優秀 賞(2名)、特別費(2名) 入選(10名)、佳作(15名) 最優秀賞には10万円及び 副賞、その他各賞にも賞状・ 賞金及び副費等が授与され ます。また、入賞作品は各 地で展示会を行うとともに、 当機構が作成する広報パン フレット等に掲載の予定で す。 ▼応募規格 グリーンふるさと圏内で 1年以内に撮影されたもの。 未発表のものに限ります。 ▼問合せ先 〒313 茨城県常陸太 田市木崎二町937-10 ㈱グリーンふるさと振興機 構「写真コンテスト係」 ℡0294-72-2266 広報じようほく

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