広報じょうほく　No.382　1994（平成6）年　1月

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票閻餌窒一 健康テレホンサービス t空土浦(0298)22「26∞ 1誤飲(ごいん)- 1歳未満の乳児では、タバ コが原因の誤飲事故が8割を 占めています。 誤飲しやすい危険なもの… タバコ・医薬品・トイレ用洗 剤・漂白剤・化粧品・殺虫剤・ 防虫剤・ボタン電池・硬貨な ど1子どもの手の届かないと ころに置き、鍵のかかる場所 に保管をしましょう、又容器 には必ずフタをしておきまし ょ、フ0 ※誤飲したら 乳幼児を事故から 守るために 2月のテーマ+ コンタクトレンズ 月 を使う 方 へ 嚢たきり老人の□ の中をきれいに 水 スギ花粉症の予防 轟 中上のド」ンカー 子宮ガん検診 金 の お す す め 骨組しよう症 塾窃 に つ い て ( 処置の基本は吐かせること (吐かせてもよい場合) ①コップ1〜2杯の水を飲、ま せます。(飲まないときは、 無理して飲ませなくてもよい。 ②喉の奥に指を入れ、舌のつ け根を強く押し下げるように して吐かせます。 (吐かせてはいけない場合) ○誤飲したものがわからない。 ○口のまわりがただれている。 ○よだれがたくさん出ている。 などのとき 手に触れたものを口にもっ ていくのは、乳幼児の本能で すから、危険なものの管理に は十分配慮したいものです。 中毒--0番〃‥ ■つくば中毒--0蕃 ℡0298(52)9999 24時間、年中無休 冬寒の季節となり、栄養的 にもだいぶバランスオーバー になっている方が多いのでは ないかと思います。バランス の良い食生活は、一生の健康 食です。不規則な食習慣は、 十分気をつけてほしいもので す。 緑黄色野菜は、ビタミン、 ミネラル、食物繊維がたっぶ り。緑黄色野菜を毎日食べて いると、「ガン」にかかりに くくなり、また、「ガン」以 外にも効果的です。 今回は、家庭でなんとはな しに粗末に捨てられてしまう 大根の葉を利用したふりかけ を紹介いたします。 大根の葉の ふりかけ 《作り方》 1、大根の菓は熱湯でゆで、 冷水にとってさまし、水気 をしぼってみじん切りにし 今回は、那珂西t一区推進員からの報告です ます。 2、大きめの厚手鍋に大根の 菓を入れ、ゆっくりいりま す。 3、水分がとんでぽろぽろに なったら、しようゆ、塩、 けずり 削がつおを加えて混ぜます。 4、びんなどに入れて冷蔵庫 で保存します。1か月は大 丈夫です。 ※電子レンジでも作れます。 ゆでてみじん切りにした 大根の葉を皿に広げて、電 子レンジで強にし、8〜10 分ほどで乾燥させ、調味料 を加えます。 ◎材 大根の葉 しょ う ゆ 塩 削りがつお いり こ三ま 料◎ 40□g 小さじ2杯 小さじ2/3杯 1Dg 大さじ2杯 (食生活のワンポイント) 1、すぐに使えるおろししょ う 一度にたくさんすりおろし、 ホイルに平らな帯状に広げて ぴったり包み、冷凍しておき、 使うだけハサミ等で切って解 凍します。 2、かんきつ類のしばり汁の 保存法 すだちやかばすなどの汁を 製永皿で冷凍して保存してお くとなべものや酢のものに重 宝します。 3、梅酒の利用法 大豆やかぼちゃの煮物、卵 やき、ぬか漬、ハンバーグソ ース、焼肉のタレ、煮魚など 一さじ梅酒を入れると、ぐつ とおいしくなります。 4、里いもを煮るとき 里いもを煮るとき、さつま いもを一切れ入れるとふきこ ぼれません。 5、お米に虫がつかない方法 たかの爪(赤とうがらし) 2〜3本を米びつの中に入れ ておくか、にんにくを2〜3 片こまかい網袋等に入れてお くと虫がつきません。 広報じょうほく

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