広報じょうほく　No.317　1989（平成元）年　1月

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今年も健康で元気に楽しい一 年をすごせるよう頑張りましょう。 今回はウコンとハトムギにつ いて記してみます。 ㊨ウコン、生薬名「郁金」 藻草よもやよ藷 ウ コ ン と ハ ト ム ギ 那珂西薬草会 西 野 信 原 は「キョウオウ」と呼んでいま 産は沖縄県で野生植物です。沢 庵潰の染料やカレー粉の原料と して知られています。この草の 根茎の乾燥したものを、中国で /′llヽ ▲会員総出でハトムギの収穫に汗を流す会員の皆さん。 このあとのパーティーもたのしみのひとつ すが、多くは「ウコン」と呼ぼ れ、中国と日本では呼び名が逆 になっているようです。 薬効は、利尿、肝炎、胆石症 黄痘をどによいとされ、乾燥し た根茎の粉(ウコン粉)を一日 三回、食後熱湯に入れて小量を 服用します。大根と共にすりお ろしたものを食べると胃のもた れによいとされています。 ㊥ハトムギ(シコクムギ)生薬 名を憲以(ヨクイ)。東南アジ アに産する一年草です。夏から 秋にかけて穂を出し呆をつけま す。カラをむくと茶褐色の種子 が出て きます。これを精白する と優秀をモチデンプン粉を多く 含む、昔から忍者の携帯食とし て利用されていたといわれるも のにをります。 薬用部は実及び全章です。採 取時期は十月です。利用法は、 実をそのまま煎服すると滋養強 壮薬とをり、ヒフのシミ、ソバ カスを除き、つやを良ぐします。 イボには夏枯草(ウツボグサ) を混ぜて茶がわりに服用します。 生理不順には根を煎服します。 根の煎汁は痺痛に効果がありま す。ハトムギの穀と根は痛み止 めの作用があり関節炎に良いと されています。 社 名 代表者名 住 所 電 話 社 名 代表者名 住 所 電 話 横田設備工業 横田 清 常北町石塚808-14 ㈹3243 園部管工事 園部 典 常北町上入野712 離糎535 大越水道工事店 大越 彰 常北町上古内707 ㈹5275 森 島 電 機 森島 照也 常北町石塚1431 ⑯粉2037 所水道工事店 所 四郎 常北町石塚1337 ㈹2359 ㈱三橋電機 (代表) 三橋宗春 常北町石塚1391 鯛3126 常北町石塚1447 園 部 設 備 園部 和久 常北町上入野2832 郎)5003 根本商事㈱ (代表) 根本みつえ 常北町都河西1432 ㈹3161 ㈹2274 槍山義雄商店 槍山 義雄 常北町石塚1475 ⑮鉛3297 飯 村 電 機 飯村 萱 常北町石塚1420 ㈹3097 常北設備工業 五位 平一 常北町上入野2450 離拠351 そのべ設備工業 園部 孝 常北町上入野2828 舶姓352 (代表) 水戸市堀町1647 ㈲本田設備工業 本田昭→ 常北町上入野2271 伍封2251 舶)5048 ㈲井筒屋金物店 (代表) 島庄一郎 常北町石塚1414 ㈹3057 (代表) 水戸市堀町155 小汚電気商会 小滝 昭三 常北町石塚1347 ㈹2250 ㈱ 仲 根 仲根昭友 常北町上入野2476 酎)1223 ㈹5017 (代表) 常北町農協 岡崎浅太郎 常北町石塚1157 ㈹2067 広報じょうほく

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