広報じょうほく　No.303　1987（昭和62）年　12月

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那珂西 私は今回、葵城県主催により ます農業青年等海外派遣研修に 参加し、去る九月十日から二十 五日までの十六日間にわたり、 茨城県内の多くの農業を志す仲 ヽ 聞とともに、広大な農地と大型 機械による農業経営を行ってい るアメリカ農業の現状を視察し てまいりました。 まずはじめに訪問したのは、 日本の農林省とほぼ同様のアメ リカ農務省で、アメリカ農業の 現状についての話を聴き、さら ●-土ア 脅威を感じたアメリカ農業 丹 下 昭 弘 に家族経営を中心とする中西部 の農業を視察しましたが、三年 連続の豊作で農作物が過剰生産 とをって国内市場では売買でき ず政府が買い支えているという 豊作貸亡に苦しんでいる実態や 農産物の全面市場開放要求を十 年以内に確立するというアメリ カ農業の基本的を考えを聞かさ れあらためて農産物の市場開放 圧力を肌で感じた次第です。 中西部の農業は主にアイオア 洲の農業を視察しました。 〔 をする丹下さん この地域は家族労働力を中心 とする小規模農業経営で、日本 の農業との共通点が多く見受け られたので、比較をしながら視 察することができました。 コースは後半に入り、アメリ カの中でも日本にをじみの深い カリフォルニアの農業を視察し ました。 カリフォルニアは平地が多く 気候にも恵まれてはいますが、 雨量が年間二五〇ミリしかない ため水の確保がむずかしく、農 業用水の一部は万年雪を解かし て利用しているそうであり、こ こでもアメリカ農業のスケール の大きさに驚かされました。 また、農業の分野調整が確立 しており、たとえば、種苗会社 や収穫専門の会社等、スケール、 メリットを最大限に発揮できる 体制をとっています。 ある米作農家では、耕地面積 が二八〇〇ヘクタールで、一枚 の水田面積が三二ヘクタールと いう大きさです。ちをみに、生 産費は一〇アール当たり一〇五 〇〇円、年間労働時間は一時間 四五分、収量は七〇二キログラ ムということであり、低コスト 高生産がはかられています。 しかし、収量が”水”に大き く左右されるため経営が不安定 となるそうであり、もし日本が 米を輸入するよー㌢になると安定 供給がむずかしいため、日本の 消費者は現在よりも高い米を食 べさせられる状況にをりかねを い、と経営者が話してくれまし た。 最後に、今回の視察研修を通 さ よ 別れのあいさつに使われる「さ がすぐわかるのに、「さよをら」 よなら」は「さようならば」か らきた言葉です。「お元気で」 や「ごきげんよう」をどは意味 は案外語源を知らずに使ってい る人が多いのではないでしょう か。 「さよう」は、漢字で書けば「左 様」ぁるいは「然様」で「その ような」という意味です。「左 様しからば」は「左様」と応じ て「しからば」と切り出す口上。 「さようならば」を堅苦しく言 った表現で、歌舞伎のせりふを 官営の履歴昔 して感じたことは、現在は米国 農産物の市場開放圧力であり、 アメリカの脅威を感じ不安を覚 えた次第ですが、研修で得た貴 重を体験を地域農業の振興に生 かしながら世界に通ずる日本農 業を確立するため、仲間と一緒 に頑張りたいと思います。 な ら どでよく耳にします。 「さようなら」 つまり、そう いうことをらば……というあい さつには、現在自分たちが置か れている状況を認めたうえで、 それではいたしかたない、別れ ることにしましょう……といっ た、あきらめのニュアンスが感 じられます。 英語のグット・バイ(神とと もに……の意)、フランス語の オー・ルポワール (また会う日 まで……の意)をどとくらペる と「さよをら」はいかにも日本 的な別れの挨拶といえます。

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