広報じょうほく　No.195　1979（昭和54）年　9月

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第一二州・七回議長杯争奪町内野球大会は、去る八月二十六日、九月二日の両日、初出場のオール長峰、フェニックスの二チームを加えた二十四チームが参加して、町営野球場ほか三会場で行われました。結果は次のとおりです。と一》くりに残(・たお酒の中に新しい杉籍をさしておくと、酒に杉の香りが移って、風味のいい冷用酒としてご主人に喜ばれます。また、煮物や吸い物に落すとおいしく仕上がりますし、みそ漬の床を練るときにも利用できます。⑧ス識…ヅらん町内野球大会優勝は役場チーかんざましのお酒のいい利用法はF~詞小松C200000002役場10034102×▽歩》.テ鮪〃・‐..(小)安蔵・松崎・柏I山崎・関そのほか.ユズの切れ端を浸しておき、水仕事のあと手に塗ると、肌がすべすべします。一度ためしてみてはいかがですか。や八F司り』11(役)田口紬:”丹一』;▽三塁打丹下(役)▽二塁打松崎(小)優勝役場チーム準僅勝小松クラブ砥月瞳日町民運動会おそろいでどうぞ▲喜びの役場チームなお、常北町体協野球部では、本年中に教育長杯争奪戦町内野球大会を、十月二十八日、十一月四日に開催する予定ですので、今回参加されなかったチームも、ぜひ参加されるよう期待しています。r可灘■C凸■■Pロ､…B■凸面ﾛ…,■寺やご一当…■ー△次回は優勝を…小松クラブ季節の魚サ、一二、拳ご飯に炊き込んだものです。塩と酒でしめてから焼くと、生臭さがなくなり、おいしく食べられます。中ぐらいの大きさのサンマ二匹の頭とワタをとり、塩小さじ一と酒大さじ一をふり、三・四十分おき、しまったら水洗いして水分をとります。魚焼き網を熱くして、色よく焼きます。ショウガ三十グラムの皮をむいて、ごく細かいせん切りにし、水に放しておきます。コメ三カップを洗って、水三カップにつけておき、炊く時に酒大さじ三、塩小さじ半分、しょうゆ大さじ三を加えて火にかけます。沸騰したら火を弱め、中火で七分ここで焼いておいたサンマとショウガをのせ、弱火で十二・三分炊いて火を止めます。十分むらし、サンマの骨をはずして平均に混ぜればできあがりです。さんま》のqud■ﾛ●画一UQ-■､■ﾛｰ"･1『,-･広報~じ主｡う"鱈｡~､一ヨーー■‐一一■■竺一▲■く一一一一。g毎肘■U動■qF■■■n･■■‐■｡O■曲D■■■一b一ｰ一一一ー一一毎卓Lやむ一一一血色d-L--哩一L一一■一一一一一一ユ---凸一.上一巴一一一■■5画一時■陰■■脚｡●忠~、士・-一幸P--0尺､---.崖一一-ぜ=』ﾛｰr奇一一-一一一夕凸一℃一一■品a一国一心酵一●一、●巳■むご=ペ旬唖一●唾▲酋一、蝿一一〃一・一一一由一-斤-105-蔦や嘱霊翻調

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